Activos, 10 mil galleros en el estado de Hidalgo

En Hidalgo se tiene un registro de 10 mil galleros, quienes se encuentran inmersos en esta actividad que ha pasado de generación en generación.

El presidente de la Unión y del Sindicato de Galleros del estado de Hidalgo, José Galindo indicó que este si bien las peleas de gallos, contribuye económicamente a quienes se dedican a la producción de gallos, muchos lo hacen sólo por el amor que le tienen.

Las peleas de gallos como actividad de entretenimiento y socialización se remontan en México a los inicios del siglo XVI, las cuales han evolucionado. En algunos lugares las consideran un signo distintivo de la cultura.

Para que llegue un gallo a ser de pelea, tienen que pasar por lo menos 2 años y medio, desde su incubación hasta que tiene la edad y tamaño suficiente para poder participar.

José Galindo indicó que la crianza de un gallo es de mucho esfuerzo y trabajo. La persona que inicia en esta actividad puede contar con 10 gallos, sin embargo, existen galleras que tienen en crianza entre 500 y tres mil gallos.

¿Cuánto cuesta criar un gallo de pelea?

Quienes se dedican a la crianza de un gallo de pelea, invierten entre 7 mil y 8 mil pesos por animal. El alimento depende de la etapa del gallo. Se tiene desde para la crianza, postura y combate.

Los productores de gallos gastan entre 30 y 40 pesos diarios en alimento, más vitaminas, durante 2 años y medio.

Las peleas de gallos como detonadores de economía y generador de empleos

De acuerdo con Jorge Galindo, en Hidalgo se desarrollan entre 10 y 15 peleas de manera semanal en los 84 municipios de la entidad.

A nivel nacional, las peleas de gallos generan miles de empleos. Tan sólo en Hidalgo cada vez que hay un evento generan entre 100 y 300 empleos directos e indirectos.

Para que se realice una pelea de gallos no sólo se requieren de los empresarios, sino también del pastor que cría a los gallos, el amarrador, los corredores, meseras o meseros, los que realizan la limpieza, los veterinarios y los comerciantes no sólo al interior del espacio en donde se realizan, sino también de los que se encuentran alrededor de la misma.

Además de que cuando hay evento internacional, se abarrotan los hoteles y restaurantes, por lo que también es detonador de derrama económica para los prestadores de servicios.

Galleros con asociación política

Actualmente los galleros se encuentran dentro en una agrupación política a nivel nacional, avalada por el Instituto Nacional Electoral. Quieren llevar a que se constituya como partido político con el objetivo de pelear puestos de representación proporcional y trabajar a favor de los galleros, sin embargo, hasta este momento no lo han conseguido.

Jorge Galindo también es presidente de esta asociación política en Hidalgo, quien dijo que defienden la actividad no sólo como una tradición, sino también por la generación de empleos.

Aseguró que actualmente esta actividad está protegida en Hidalgo, ya que es patrimonio cultural inmaterial. Sin embargo, existen grupos ambientalistas que siguen en contra de las peleas de gallos, sin pensar en la economía que se genera.

¿Cuánto gana un criador de gallos con una pelea?

Jorge Galindo informó que cuando se realiza una pelea de gallos, la ganancia no sólo es para el empresario, sino para todo el comercio que se genera dentro y fuera de la actividad.

Sin embargo, si el gallo gana, el gallero sólo se lleva de 3 mil a 5 mil pesos, que es menos de lo que invirtió por su crianza.

Grupos ambientalistas en contra de las peleas de gallos

En el año 2019 se creo una controversia debido a que la legislatura en turno en el Congreso del Estado primero emitió una propuesta para que las peleas de gallos fueran patrimonio cultural inmaterial y después lo aprobaron, lo que causo enojo por parte de grupos ambientalistas y quienes defienden los derechos de los animales.

La Asociación Biofutura señaló que las peleas de gallos son inconstitucionales, ya que ocupan a los animales como una forma de diversión y de apuestas hasta que llega su muerte.

Consideran que esta actividad no es patrimonio cultural, ya que se le impone una pelea a muerte con maltrato y sufrimiento innecesario de los animales, lo que consideran un delito.

Por lo que continuarán con su defensa para evitar que se realicen más peleas de gallos en Hidalgo, a pesar de que estén legalizadas.