En Alfajayucan el sincretismo que guardan las tradiciones ancestrales como lo son los carnavales los cuales se realizaron con el fin de festejar a la vida, por parte de los pobladores de esta demarcación informó Francis Benítez, habitante de la Primera Manzana.
Las comunidades que llevan a cabo estas festividades son: Cebolletas, Xamaje, El Espíritu, San Antonio Corrales, El Boxtho.
A cada comunidad se le asigna un día para bajar al centro del municipio, donde los vecinos de cada pueblo se visten de con ropas típicas con sombrero de palma huaraches y camisas bordadas, otros optan por utilizar atuendos como máscaras de políticos, artistas o personajes públicos.
Acompañados por bandas de viento o música viva bailan por las principales calles, animan a los curiosos a bailar y disfrutar de los ritmos sonoros; esta actividad sirve para publicitar sus ferias patronales.
La comunidad de Cebolletas fue la primer comunidad en bajar a la cabecera municipal y después realizaron los tradicionales naranjazos, que son una pelea cuerpo a cuerpo entre los habitantes de la comunidad hombres, mujeres y niños vestidos con faldas, blusas y sombreros de tornillo, ellos se asientan en la cancha de futbol, ahí eligen un bando.
El ritual comienza con la ofrenda a lo divino y una limpia con copal quemado, después viene el combate limpio con naranjazos, para limar rencillas o asperezas entre vecinos, sin llegar al violencia física, cada combatiente carga una bolsa de esas que se utilizan para ir al mercado llena de naranjas.
El historiador Francisco Luna Tavera, mencionó que esta actividad también representa las guerras floridas y la combatividad del Pueblo Hñahñu ante la vida y las situaciones que se presentan en la cotidianeidad. Además indicó que en los petrograbados que se encuentran en el cañón de la comunidad de el Cajón, los nativos de esta región plasmaron estas lidias.
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Por su parte Carlos Martínez, videasta de alfajayucense, comentó que esta experiencia en Alfajayucan es única, por el sincretismo que guarda en lo prehispánico y la mezcla con el catolicismo.
Finalmente el presidente de Alfajayucan Alfredo Feregrino Martínez, invitó a los turistas a visitar Alfajayucan en los meses de enero y marzo, para vivir los carnavales y los naranjazos que un atractivo único a nivel internacional, además instó cortésmente a degustar los cocoles y el platillo que le dio el nombramiento de Pueblo con Sabor, el delicioso Chicharrón de Res.