TLAXCOAPAN.- Para reactivar la economía local, el gobierno municipal impulsa la celebración del “Primer Festival del Maíz, la gordita y la enchilada” del 16 al 18 de julio próximos, proyecto que fue presentado a la Secretaria de Turismo y Cultura del Estado de Hidalgo.

En el festival, se informó que participarán gastronómicos del municipio y la región. El director de Turismo de Tlaxcoapan Oscar Omar García García, informó que acudió a la Secretaria de Turismo y Cultura del Estado de Hidalgo para presentar el programa del Primer Festival del Maíz, la gordita y la enchilada que preparan.

Dio a conocer que se reunió con Marco Aurelio Estrada Flores, director general de Vinculación y gestión institucional, para invitarles a dicho evento y solicitar difusión en el estado y a nivel nacional del festival gastronómico dedicado a el platillo más representativo en del municipio, que es el maíz, las gorditas y las enchiladas, donde participaran gastronómicos instalados en el llamado Corredor de la Gordita, que se localiza a lo largo de la carretera Tlaxcoapan-Atitalaquia.

Explicó que también van a integrar el pabellón artesanal que en días pasados se presentó en el municipio, así como la Ruta del Pulque y música en vivo, eventos con los que van a comenzar a activar la economía del municipio, y para ello es de suma importante trabajar de la mano junto con el gobierno del estatal.

Y refirió que se ha cuidado todos los aspectos y se dará seguimiento a todas las medidas sanitarias pertinentes y con el aforo permitido, para que la estancia de los visitantes en el municipio sea la mejor, cuidando la salud y el sano entretenimiento en dicho evento.