TULA DE ALLENDE, Hgo.- El municipio busca consolidar una Ruta del Pulque y ya cuenta con dos puntos de venta que están siendo promocionados en Internet, donde los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración del pulque y degustar.
El subdirector de Desarrollo Agropecuario Eulogio Casas Flores.
Se trata de magueyera ubicadas en las comunidades de Xochitlán de las Flores y San Antonio Tula, que atienden todos los días, pero en especial los fines de semana, donde se vende aguamiel y pulque, las cuales ya son muy visitadas.
El gobierno municipal de Tula, presentó en agosto pasado a 15 tlachiqueros el proyecto de la Ruta del Pulque, el cual les propuso, una vez que se controle la pandemia del Covid-19 y las autoridades decreten la apertura de los espacios públicos, comenzará a promocionar el municipio, como una de sus cuatro ofertas turísticas.
A los productores de pulque, se les hizo en esa ocasión la presentación formal del plan de desarrollo económico con el que buscan reactivar la economía local y proyectar a Tula como destino turístico y que contempla también rutas: Gastronómica, Artesanal e Histórica, para llegar a las comunidades más lejanas y que más necesitan apoyo y crecimiento económico.
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