Las embajadas de Hungría, Perú y Rusia serán las invitadas en la Feria Tradicional de Chilcuautla y del quinto Festival Nacional de la Granada, edición 2019, en la que se espera la visita de 20 mil paseantes.
Olaf Hernández, secretario de Cultura, indició, que la coordinación de estos eventos, tiene el propósito de rescatar el verdadero sentido de una fiesta patronal, por lo que en coordinación con la Secretaría de Agricultura (Sedagro), dirigida por Carlos Muñiz, se llevará a cabo una exposición y venta de ganado.
El evento se realizará del 14 al 18 de este mes y se contempla la asistencia de 100 artesanos y más de 40 cocineras tradicionales, originarias del Valle del Mezquital.
En los cinco días de fiesta, en la cabecera municipal, se desarrollarán 70 eventos artísticos, culturales, deportivos y recreativos; talleres, exposiciones ganaderas y conferencias magistrales en apoyo a los productores.
Durante la conferencia de prensa para dar a conocer los detalles de esta feria se realizó una pequeña exposición y degustación de los deliciosos alimentos preparados con los productos del Valle del Mezquital, como son nopales guisados con cebolla y ajo, mole de pollo, postres con mermelada de tuna y aguas frescas.
También se mostraron el fruto de la granada con la que se elabora vinos, jugos y mermeladas, ya que Chilcuautla, es el segundo (primer lugar Tasquillo), en la producción de la granada.
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