El primer Festival del Trabuco y Huapangueda en Templete, son los principales atractivos de la Feria Patronal de San Bartolomé Apóstol 2023, en el municipio de San Bartolo Tutotepec, que hoy tendrá su máximo festejo.
Ángel Antonio Vargas Gónzalez director de Turismo y Cultura, informó que en esta ocasión el enfoque que le dieron a la fiesta de San Bartolito, fue cultural para dar realce a las tradiciones del municipio.
Derivado del cortometraje sobre el trabuco, destacó que surgió la idea de realizar el primer Festival del Trabuco, en el que van a participar cocineras tradicionales del municipio, que se han encargado de preservar este platillo ancestral.
Precisó que contarán con la presencia de una de las cocineras que participó en el cortometraje, quien dará la narrativa e historia de los orígenes de este singular platillo.
En el pabellón gastronómico, compartió que los asistentes podrán tener una experiencia culinaria única al degustar de este icónico plato representativo de la celebración de día de muertos, el cual será acompañado con mole y atole de cacahuate o cacao, además se rodará el video documental "Historia del Trabuco".
Esta actividad, informó que está programada el día de hoy jueves 24 de agosto en punto de las 14:00 horas en la explanada de la presidencia municipal.
Destacó que por la tarde se realizará la primera Huapangueada en Templete, que será amenizada por el Trío "Cantar Huasteco", quien tomará el escenario para llenar el ambiente con música en vivo.
"La gente podrá subirse al templete y disfrutar de los sones huastecos, no se trata de un concurso de huapango, sino de un evento que busca vibrar al ritmo de las tradiciones", compartió.
Precisó que los festejos al Santo Patrono arrancarán desde las seis de la madrugada con las mañanitas, al mediodía habrá misa de confirmaciones presidida por el obispo, también se realizarán juegos tradicionales, quema de fuegos pirotécnicos y baile popular.