Este viernes 24 de marzo se llevará a cabo la Expo Acuícola en la Velaria del Jardín la Floresta, en donde habrá una muestra gastronómica y vendimia de productos originarios del mar.
El corazón de Tulancingo se llenará de alimentos originarios del mar con la particularidad de que serán únicamente de productores de la región, asegurando la frescura de pescados como la trucha, huachinango, bagre y carpa, entre otros.
El evento se realizará de 10:00 horas a 14:00 horas, dando tiempo suficiente para que las familias se preparen para sus compras en caso de querer adquirir estos productos.
Destaca que, además de la venta de alimentos marinos habrá una muestra gastronómica en donde se premiará y reconocerá a los mejores platillos por su originalidad culinaria, como se ha realizado en otros municipios como Atlapexco.
Además de mostrar platillos originales, productores acuícolas podrán mostrar el trabajo que se realiza en sus distintas unidades de producción con el objetivo de exponer la calidad con la que trabajan.
La Expo Acuícola es organizada por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo y el gobierno municipal de Tulancingo, por lo que el evento tendrá la asistencia del titular de la Sedagroh, Napoleón Gonzalez.
