Hasta 50 pesos valen 16 piezas de huevo en Pachuca

Aseguran que la escasez es por la gripe aviar en granjas de los estados del norte y en Estados Unidos

Sonia Nochebuena

  · domingo 5 de febrero de 2023

Alimento básico por los cielos en costo. / Foto: Eduardo de la Vega

En algunas tiendas de abarrotes puede encontrarse hasta 50 pesos por 16 piezas de huevo blanco, mientras en otros, en 49 pesos por kilo, el cual contiene de 17 a 18 blanquillos, informaron comerciantes de abarrotes en Pachuca.

Los precios altos del producto se debe a que hay una invasión de gripe aviar en los estados productores del norte del país, así como en granjas de Estados Unidos, aseguró Danilo Espinoza, comerciante en la colonia Centro.

Además, auguró que en los siguientes días podría seguir aumentando. Esto, porque en la semana que está por terminar aumentó dos veces. “Hay algunos que ya están vendiendo por piezas, te dicen cuántos huevos, cuando se podía pedir de un cuarto, medio kilo o el kilo. La situación está muy canija”.

Dijo que en Pachuca, en comparación con otros estados, sigue siendo barato, porque en el norte el kilogramo esta hasta en 75 pesos y una canastilla de 30 piezas de 90 a 120 pesos, según la marca.

“Hasta en las noticias publican peleas entre los compradores por llevarse el huevo, porque es escaso”.

Al respecto María José Portillo, también vendedora de abarrotes, dijo que los proveedores le han informado de la escasez y “que me prepare porque seguirá subiendo, pues la situación de la gripe aviar es complicada y no se ve para cuando. También el pollo ha aumentado, pues están sacrificando a miles de aves por la enfermedad”.

Danilo dijo que hace tres días, nuevamente subió el kilogramo, de 46 incrementó a 49 pesos, antes de eso, oscilaba en 45.