Hidalgo organiza encuentro culinario

Se llevará a cabo el próximo 30 y 31 de marzo en el restaurante de Tolcayuca

Alma Leticia Sánchez

  · sábado 4 de febrero de 2023

Un gran número de chefs participarán en el Encuentro de Sabores / CORTESÍA / TURISMO

La entidad hidalguense será sede del segundo Encuentro de Sabores mediante un intercambio cultural culinario.

En rueda de prensa, se conoció que el evento se llevará a cabo del 30 al 31 de marzo en un restaurante del municipio de Tolcayuca, en Hidalgo.

Por su parte, el chef Roberto Buccio detalló que se trata de un proyecto con causa enfocado a impulsar el sector gastronómico y a la comunidad a través de diversas actividades formativas y experiencias culinarias.

En tanto, el chef Alejandro Leyva comentó que además habrá talleres gastronómicos, foros, conferencias, degustaciones y una cena maridaje.

Asistieron el presidente municipal de Singuilucan, Marcos Miguel Taboada Vargas, así como otros expertos en la elaboración de comida, alumnos de la carretera Gastronomía y de Turismo.

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