Penélope Apodaca Sinsel, titular del Instituto para la Atención de los Adultos Mayores (IAAMEH), señaló que con la finalidad de diversificar las actividades que promuevan un envejecimiento activo, implementan el taller de panadería “Sabor y Bienestar”.

Explicó que, a través de este programa los participantes encuentran un espacio para la creatividad y la expresión, generando satisfacción y alegría, convirtiéndose en una fuente de múltiples beneficios.

“Con estas actividades contribuimos a que las personas de la tercera edad incrementen su autoestima y confianza al ver el resultado final de su trabajo y un pan recién horneado y delicioso, es una fuente de orgullo y empoderamiento”.

Detalló que este tipo de capacitaciones además coadyuva a que puedan generar ingresos adicionales.

“Algunos participantes han descubierto en la panadería un nuevo talento que les permite emprender pequeños negocios de repostería, contribuyendo así a su independencia económica”.

Mencionó que, actualmente la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social (Sebiso), a través del IAAMEH, implementa este taller en los Centros Gerontológicos Integrales (CGI), de: Tepeapulco, Ixmiquilpan, Tenango de Doria, Actopan, Tulancingo y Zacualtipán, además de la Casa de día Tolcayuca.

Asimismo, aseguró que, el taller de panadería sirve para activación física y de motricidad, pues amasar contribuye a mantener la movilidad y destreza física, siendo una actividad benéfica para la salud articular y muscular.

“Recordar recetas, medir ingredientes y seguir pasos precisos son ejercicios perfectos para mantener la mente ágil y en constante aprendizaje, de esta manera se logra la estimulación cognitiva”.

Finalmente, dijo, que, para participar en estas y otras actividades, el IAAMEH invita a la población a que se acerquen a su CGI o Casa de Día más cercana, para mayores informes sobre su localización y días en que se llevan a cabo los talleres, pueden hacerlo al 771 719 3368 y 771 376 9041.