Panaderos afectados por crisis de gas

Laura Elizabeth Trejo

  · viernes 6 de agosto de 2021

La problemática afectaría incluso a los empleos. / Laura Elizabeth Trejo

Omar Santiago Mayor, panadero artesanal, padece las consecuencias de la crisis de gas LP que se vive en Hidalgo y en otras entidades del centro del país a raíz de que la Comisión Reguladora de Energía (CRE) estableciera un tope máximo al precio del energético.

En entrevista, el empresario señaló que en su negocio solo tiene gas para tres días y aunque existe disponibilidad del energético, no lo adquirió porque los distribuidores encarecieron deliberadamente el producto ante la problemática que prevalece.

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“El pipero que me surte me dijo que ellos iban seguir vendiendo gas de sus reservas solo a sus clientes, pero que me lo iban a dejar más caro”, recalcó.

El propietario del negocio llamado “La Panadería” localizado en Ixmiquilpan, expresó su preocupación ante la probabilidad de que la problemática no se resuelva pronto debido a que ese insumo es esencial para hornear el pan y sin él la producción del popular alimento se frenaría por completo.

Además, los empleos que genera en su establecimiento también se verían afectados. Por otra parte, recalcó que comprar gas a un precio más elevado encarecería los costos de producción y por ende los costos del pan, situación que no es convendría a los consumidores.

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