Preparan la Sexta Feria del Queso

SONIA NOCHEBUENA

  · jueves 17 de octubre de 2019

Este fin de semana se realizará la Feria del Queso/BASILIO JUÁREZ

Con el objetivo de atraer turismo a la región, este fin de semana se realizará en Tulancingo la Sexta Feria del Queso, la que contará con más de 30 expositores.

Sumado a la promoción en la variedad de quesos del municipio, también serán exhibidos diversos productos que se elaboran con leche, como es el caso de los yogures combinados con frutas.

Se contará con diversos eventos culturales y artísticos, así como talleres para los expositores y los visitantes. La Feria se llevará a cabo en el céntrico jardín La Floresta, en la que se contempla superar 15 mil asistentes.

De acuerdo con cifras de Fomento Lechero de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (SEDAGROH), en el estado se cuenta con 42 centros de acopio para la leche; Tulancingo produce 50 toneladas de queso diariamente que se traducen en 500 mil litros de leche.

Esta Feria apoya a expositores, ya que permite dar a conocer los productos con los que cuenta y comercializarlos a diferentes estados.

En 2018 la feria registro más de 15 mil visitantes y una derrama económica cercana a un millón de pesos.