De acuerdo con Napoleón González, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, el proyecto contemplado en Tulancingo respecto a un Centro de Acopio Lechero se encuentra al 80%.
El funcionario no mencionó fecha de operaciones del centro de acopio, pues la construcción del mismo se detuvo aunque sí aclaró que siguen gestionando este proyecto para que sea una realidad muy pronto.
“Les iría muy bien a los productores de leche poder tener ese centro de acopio aquí, ya se está construyendo, está en un avance de un 80 por ciento pero ahí quedó abandonado, nosotros estamos tocando la puerta para ya pedir que este año se haga una realidad”, dijo González.
Aclaró que se busca que este proyecto provenga de Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX) para que haya un precio de garantía respecto al excedente de leche.
“Hay leche de muy buena calidad, se produce mucho queso pero hay centros de acopio que son apoyados por el gobierno del estado”, refirió.
Añadió que estos centros de acopio estatales apoyan a los productores con termos, materiales y químicos especiales para el cuidado de la leche y la diferencia del centro de SEGALMEX, sería el precio.
“Lo que queremos es un centro de acopio de SEGALMEX para que el excedente de leche se pueda vender ahí pero que se venda a un precio de garantía (...) El precio de garantía es de 10.60”, aclaró el funcionario.
Mencionó también que este proyecto se sumaría al centro de acopio de Tizayuca y que buscarán uno nuevo en Ixmiquilpan.
El centro de acopio lechero en Tulancingo beneficiaría a más de 450 productores de leche y se estima que su capacidad de acopio sea de 30 mil litros diarios pues contaría con dos tanques de 15 mil litros cada uno, un sistema de enfriamiento de leche, andén de carga y descarga así como patio de maniobras.
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